Questa deliziosa torta è una versione veloce e soffice di una classica ricetta italiana. La ricetta del piatto è originaria dell’Italia meridionale, dove il limone è un ingrediente tipico e molto apprezzato. La torta limoncina è spesso servita come dessert in occasione delle feste e delle riunioni di famiglia. Il suo sapore intenso e la sua consistenza soffice la rendono una delle torte più amate dagli italiani.
Ricetta
Ulteriori informazioni potrebbero essere richieste per conoscere i diversi ingredienti:
- Mettili assieme 350gr di farina 00, 50gr di fecola, 10gr di zucchero a velo
- In una bacinella mescola 180gr di latte e aggiungi 1g di vanillina e 20gr di zucchero a velo
- Fai riposare la prima miscela unitamente al 1,5g di lievito per dolci e 280gr di zucchero
- Raschia le uova per quanto prima (4 pezzi di uova) con metà di limoni e il loro succo
- Gira le cucchiaiate di burro tiepide
- Ambroser,mescola il latte del burro
- Aggiungi 1taz di patate rase e il composto finemente
- Aggiunci 1taz di limoni
- Prepara il limoncello
- Gira i 10 di limone
Incertezze per quel che riguardo la prima besciamella.
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