Torta Camilla cocco e carote!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Camilla cocco e carote!", scopri come si prepara.
Torta Camilla cocco e carote!
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Ingredienti
- carote
- cocco
- farina 00
- farina di cocco
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- soia
- uova
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Pelate e tagliate a rondelle le carote.
Una volta pulite pesatene 250 gr esatti.
Versare le carote nel mixer assieme all'olio al latte e al succo ace.
Accendete il forno a 180 per preriscaldarlo.
Frullare per qualche minuto finch non otterrete una purea omogenea e vellutata ' insistete nel frullare bene mescolate e rifrullate pi otterrete una consistenza liscia della purea pi la qualit della vostra torta sar migliore.
Con un frullino elettrico sbattere le uova intere assieme allo zucchero, una volta raggiunta la spuma (in genere pochi minuti) aggiungere il resto degli ingredienti e continuare a lavorare con il frullino per circa 8 minuti.
Versare il composto in uno stampo da 24 o 26 di diametro.
Infornare a 180 per 40 minuti, la cottura varia da forno in forno sorvegliate la torta senza aprire il forno trascorsi i 40 minuti fate la prova spaghetto.
Servite tiepida o fredda ' ottima a colazione ideale per una merenda.
