Scacciate siracusane alle melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scacciate siracusane alle melanzane ", scopri come si prepara.
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Scacciate siracusane alle melanzane
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- aglio
- basilico
- farina di grano duro
- formaggi
- lievito
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- olio per friggere
- pane
- passata di pomodoro
- prosciutto cotto
Ricetta
...Preparazione 10 min Cottura 15 min Tempo totale 26 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 600 gr di farina di grano duro 300 gr di acqua tiepida (appena tiepida non calda) 1 bust. di lievito mastro fornaio opp. 1/2 panetto di lievito fresco 3 melanzane nere grandi q.b. olio per friggere q.b. olio evo + sale q.b. formaggio filante (facoltativo) q.b. prosciutto cotto (facoltativo) 300 ml di passata di pomodoro q.b. foglie di basilico fresco 1 spicchio d'aglio ...
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