Salame di cioccolato senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame di cioccolato senza uova", scopri come si prepara.
Salame di cioccolato senza uova
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Ingredienti
- biscotti amaretti
- biscotti secchi
- brandy
- burro
- cacao amaro
- liquore dolce
- mandorle
- nocciole
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 2 min Tempo totale 2 min Porzioni 10 fette Ingredienti 1x 2x 3x 1 bicchierino di brandy altro liquore dolce 1 e 1/2 tazzine di caff freddo o a temp ambiente 40 gr di cacao amaro polvere 125 gr di zucchero semolato 250 gr di biscotti secchi 60 gr di biscotti amaretti 50 gr di nocciole tritate o mandorle tostate 70 gr di burro Sciolto a bagno maria Istruzioni Tritate i biscotti secchi chiudendoli in un sacchettino e schiacciandoli con un batticarne.
Lasciateli un pochino grossolani non tritateli troppo.
Sciogliete il burro in un pentolino a fiamma bassissima.
Unite tutti gli ingredienti ed impastate con un cucchiaio fino ad amalgamare tutto il composto.
Foderate di carta pellicola uno stampo da 24 e versateci dentro tutto il composto.
Appiattitelo con le mani pressando leggermente.
Riponetelo in freezer per 30 minuti.
Tirate fuori dal frigorifero la torta.
