Risotto alla zucca di Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla zucca di Halloween", scopri come si prepara.
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Risotto alla zucca di Halloween
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- cipolla
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe nero
- riso
- riso carnaroli
- sale
- trito di prezzemolo
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...Preparazione 5 min Cottura 20 min Tempo totale 25 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 320 gr di riso carnaroli 600 gr di zucca arancione 2 cucchiai di vino bianco q.b. pepe nero q.b. parmigiano reggiano gratt. q.b. sale 1 cipolla bianca o dorata q.b. olio evo Istruzioni Tagliate la zucca a fettine e privatela della buccia esterna, molto dura spesso quindi attente a non tagliarvi. Preparate tocchetti di zucca e teneteli da parte. Tritate la cipolla finemente e rosolatela assieme ai...
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