Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di tutto un po'", scopri come si prepara.
Preparazione 45 min Cottura 30 min Tempo totale 2 h Porzioni 4 4-6 Ingredienti 1x 2x 3x 180 gr farina di riso 130 ml latte di mandorle 65 gr zucchero di canna 80 gr fragole 1 pera grande 4 cucchiai olio di semi 2 uova medio piccole 2 cucchiai semi di chia 1 goccia estratto di mandorle 33 gr cioccolato puro 1 cucchiaio latte condensato facoltativo 1 limone bio scorza Istruzioni Preparare la frutta tagliata a pezzettini.
Dosare gli ingredienti e in una ciotola capiente unire farina, zucchero e lievito, mescolare bene tra di loro gli ingredienti.
Aggiungere l'olio e le uova una alla volta, mescolare bene usando possibilmente una frusta per evitare grumi, dopo di che grattugiare la buccia di un limone e iniziare aggiungendo il latte di mandorle, potrebbe servirne un po'extra dato che la farina di riso richiede un po pi di.