Palline di salame al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline di salame al cioccolato", scopri come si prepara.
Palline di salame al cioccolato
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- salame
- zucchero
Ricetta
Preparazione 15 min Tempo totale 25 min Portata praline Porzioni 30 palline Ingredienti 1x 2x 3x 300 gr di biscotti secchi, io ho usato le ciambelline Ilaria di Cabrioni 200 gr di zucchero 180 gr di burro ammor 3 cucchiai di cacao amaro 1 tazzina di caff Istruzioni Tritate grossolanamente i biscotti.
In una ciotola mettete il burro a pezzettini unite lo zucchero e con un frullino lavorate a crema, unite i biscotti, il caff, il cacao e impastate fino ad ottenere un panetto, avvolgetelo nella pellicola e riponetelo in freezer almeno 10 minuti.
Riprendetelo e fate delle palline, passatele nella granella di pistacchi o in quella di nocciole o nel cocco.
Riponetele nei pirottini e mettete in frigo fino al momento di servire.
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