La ricetta Insalata di finocchi agrodolce.
Questa deliziosa Insalata di finocchi agrodolce è un piatto tipico della cucina mediterranea. Originario della Toscana, è un piatto semplice e ricco di sapori che si abbina perfettamente con un panorama collinare o un tramonto sul mare. La sua semplicità è la sua magia, poiché ciò che rende unico questo piatto è l’equilibrio perfetto tra dolce e piccante.
Preparazione:
- Taglia la testa dei finocchi e lasciale in ammollo in acqua per tutta la notte.
- Taglia i finocchi in piccoli pezzi e disponili su una placca da forno.
- Scola i finocchi dall’acqua e condiscili con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Taglia le olive nere e aggiungile ai finocchi.
- Condisci con sale e mescola bene per distribuire gli ingredienti uniformemente.
- Servi l’insalata fresca e gustosa.
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