Frittelle di ricotta con cioccolato riciclato!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di ricotta con cioccolato riciclato!", scopri come si prepara.
Frittelle di ricotta con cioccolato riciclato!
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Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 10 min Tempo totale 20 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 220 gr di ricotta vaccina 60 gr zucchero semolato 100 gr di farina 00 o manitoba 1 uovo fresco bio 1/2 bust.
lievito per dolci 1 pizzico di cannella 1 limone bio scorza gratt.
q.
cioccolato fondente (io uova di pasqua) 400 ml limone q.
zucchero semolato per spolverare Istruzioni In una terrina mettete la farina 00 fate una fontana e disponete al centro tutti gli altri ingredienti con l aiuto di una spatola impastate fino ad ottenere un impasto morbido e cremoso.
Lasciate riposare il tempo di mettere a scaldare l'olio.
Prendete una ciotolina con un po d' acqua e bagnate 2 cucchiai, prelevate sempre con un cucchiaio un po d'impasto e mettete al centro un pezzetto di cioccolato, ricoprite con altro impasto.
Cercate di dare la forma delle.
