Crocchette di zucchine

Per realizzare la ricetta Crocchette di zucchine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Crocchette di Zucchine
Category Antipasti

Ingredienti per Crocchette di zucchine

  • aglio
  • farina
  • formaggi
  • olio per friggere
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe bianco
  • prezzemolo
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crocchette di zucchine

La ricetta Crocchette di Zucchine è un antipasto o un secondo piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e saporiti. Le zucchine, ingrediente principale, conferiscono al piatto una nota di leggerezza e freschezza, mentre il prosciutto cotto e il parmigiano aggiungono un tocco di salinità. Si tratta di un piatto estivo, ideale per essere gustato durante una cena all’aperto o come antipasto in una giornata di sole.

  • Lavare e tagliare le zucchine a cubetti per poi friggerle in olio caldo fino a quando non sono tenere.
  • In un’altra ciotola, mescolare insieme la farina, il pangrattato, il parmigiano, il sale e il pepe bianco.
  • In una terza ciotola, amalgamare le uova con il prezzemolo tritato e il prosciutto cotto a cubetti.
  • Unire gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare bene.
  • Aggiungere le zucchine cotte e mescolare fino a quando tutto è ben amalgamato.
  • Formare delle piccole palline con il composto e friggerle in olio caldo fino a quando non sono dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpette di patate e zucchine

    Polpette di patate e zucchine


  • Plumcake bicolore al cioccolato

    Plumcake bicolore al cioccolato


  • Torta al cacao facile e veloce

    Torta al cacao facile e veloce


  • Insalata Finocchi e Fagioli

    Insalata Finocchi e Fagioli


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.