Cavolfiore Impanato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore Impanato", scopri come si prepara.
Cavolfiore Impanato
https://www.ricetteinarmonia.it/
Ingredienti
- cavolfiore
- mollica di pane
- pangrattato
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 20 min Tempo totale 40 min Porzioni 6 persone Ingredienti 1x 2x 3x 1 cavolfiore grande 3 uova q.
sale 300 gr pangrattato 100 gr parmigiano grattugiato Istruzioni Prendere un cavolfiore grande, tagliare le cime pulirle della pellicina esterna e metterle a bagno in acqua fredda cambiandola almeno 3 volte.
Preparare la pentola a pressione per la cottura a vapore, versare dentro la pentola 2 bicchieri d'acqua e posizionare il cestello all'interno con le verdure scolate.
Se non avete la pentola a pressione per la cottura a vapore potete semplicemente bollire il cavolfiore.
Chiudere la pentola e posizionare sul fuoco a fiamma viva, finch non si senta il fischio, subito dopo abbassare la fiamma e attendere 4 minuti esatti.
spegnere la fiamma ed attendere che raffreddi la pentola.
Uscire il cestello e lasciare raffreddare il cavolfiore.
nel frattempo.
