Calzoni fritti funghi e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzoni fritti funghi e prosciutto", scopri come si prepara.
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Calzoni fritti funghi e prosciutto
Ricette in ArmoniaIngredienti
- aglio
- farina
- farina 00
- formaggi
- funghi
- grano
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione 10 min Cottura 6 min Tempo totale 17 min Portata buffet, finger food, pizze e rustici Porzioni 8 calzoni Ingredienti 1x 2x 3x 200 gr di farina 00 200 gr di farina di grano duro 1/2 panetto lievito di birra fresco 12 gr 1 presa di sale 1 pizzico di zucchero 1 cucchiaio di olio evo 200 ml di acqua tiepida Per il ripieno: 500 gr di funghi freschi 1 spicchio di aglio 100 gr di formaggio dolce 100 gr di prosciutto cotto q.b. sale q.b....
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