Bimby, Dolce, Frittelle Lunghe (Frisjoli)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Dolce, Frittelle Lunghe (Frisjoli)", scopri come si prepara.
Bimby, Dolce, Frittelle Lunghe (Frisjoli)
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- anice
- arance
- broccoli
- farina
- latte
- latte intero
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- liquore
- olio per friggere
- scorze di agrumi
- uva
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale il latte, 3 min.
60 vel.
Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento vel.
2, farina, scorze di agrumi, succo di arancia, lievito e liquore 1 min.
vel.
2 e infine unire l'uvetta 10 sec.
vel.
Versare il composto in una ciotola, coprirlo e lasciarlo lievitare per almeno 1 ora in luogo tiepido.
In una padella scaldare l'olio che deve risultare molto caldo.
Con l'aiuto di un imbuto con imboccatura larga e tenendo bloccata l'uscita, inseriore un mestolo di composto.
Partendo dal centro della padella, lasciar cadere il composto ruotando verso l'esterno.
Appena la frittella si gonfia pronta.
Scolarla su carta assorbente e ripetere l'operazione precedente fino ad esaurimento degli ingredienti.
Servire le frittelle spolverizzate di zucchero.
Tempo di preparazione: TM21 5 min.
Da Bimby 'Cucina Regionale A ' Sardegna' ' Foto: ricettedisardegna.
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