Bimby, Frittelle di Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Frittelle di Carnevale", scopri come si prepara.
Bimby, Frittelle di Carnevale
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- broccoli
- burro
- ceci
- farina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- sale
- scorza di limone
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione e' buon appetito! RICETTA DELLE FRITTELLE, CON IL BIMBY Ingredienti: 350 gr.
di farina, 50 gr.
di burro morbido, 100 gr.
di latte, 50 gr.
di zucchero, 1 uovo 15 gr.
di lievito di birra, scorza di 1 limone, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale.
Preparazione: Inserire nel boccale latte e scorza di limone: 1 min.
40o vel.
Unire il lievito: 5 sec.
vel.
Aggiungere burro, uovo, zucchero, vanillina e sale: 5 sec.
vel.
Dal foro del coperchio con lame in movimento a vel.
6, introdurre la farina: 20 sec.
vel.
7, spatolando e 30 sec.
vel.
Spiga.
Togliere l'impasto dal boccale e farlo lievitare in luogo tiepido, coperto da un tovagliolo per 1 ora circa.
Dividere l'impasto in 10 parti e lasciare lievitare ancora per 15 minuti.
Stendere delle piccole sfoglie sottili e rotonde e friggerle in abbondante olio bollente fino a doratura.
Scolarle con un mestolo forato e metterle su carta assorbente.
Disponetele su un piatto da portata e.
