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Frittelle di Carnevale alla crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di Carnevale alla crema", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Frittelle di Carnevale alla crema

https://www.lericettedifrancy74.com/
Frittelle di Carnevale alla crema
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • olio
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento. Dopo che anche il secondo uovo si sar amalgamato alla pasta spegnere la planetaria e trasferire tutto in una ciotola. Mettere l'olio in un padella, accendere il fuoco e aspettare che la temperatura dell'olio raggiunga i 160 / 170 C verificando con un termometro da cucina o facendo la prova stecchino. Con l'aiuto di due cucchiaini prendere una porzione di pasta, creare una pallina e metterla nell'olio caldo. Dopo qualche minuto inizieranno a gonfiarsi. Creare delle palline e friggere Quando sono...

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Frittelle di Carnevale alla crema