Ingredienti per Crepes con zucca fontina e crudo croccante
- aglio
- crepes
- formaggio provola
- mozzarella
- olio d’oliva extra-vergine
- parmigiano
- prosciutto crudo
- sale
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crepes con zucca fontina e crudo croccante
Preparazione:
- Bacon una padella a fuoco medio con dell’olio d’oliva e rosola il lato interno delle crepes.
- pela e taglia la zucca a cubetti, poi friggi la zucca con aglio e sale.
- Mozzarella a cubetti e rosoldola il prosciutto crudo croccante per servirlo in cima sul piatto.
- altro. In un’altra padella con olio basta raggiungere il colore dorato con il prosciutto.
- Miscela la zucca in una ciotola con il formaggio morbido e un pizzico di sale.
- Assembla i filetti con un cucchiaio di zucca al centre delle crepe, aggiungi un ulteriore cucchiaio di zucca al centro dei filetti.
- Spalma la stessa crepe in cima al contenuto di zucca.
- Prima di apparecchiare, infine ricopri la preparazione con mozzarella e poco prodotto bianco.
- Prima di servire, cuoci fino il dente le crepe con la zucca.
PREP ara anche piatti più completi componendo una minimerolla e adagiando il tutarello del prosciutto crudo sul vostro piatto. Arricchisci con un qualsiasi condimento.
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