CREPES CON ZUCCA FONTINA E CRUDO CROCCANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREPES CON ZUCCA FONTINA E CRUDO CROCCANTE", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Piatti Unici
CREPES CON ZUCCA FONTINA E CRUDO CROCCANTE
Attimi di SalatoIngredienti
- aglio
- crepes
- formaggio provola
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prosciutto crudo
- sale
- zucca
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averla tagliata a fette (senza levare la buccia),sistemate la zucca in una vaporiera e fatela cuocere finch non si sar ammorbidita (per almeno 30/35'). Nel frattempo,fate croccantare in padella le fette di prosciutto crudo,poi tritatele finemente con il coltello su un tagliere; tagliate a cubetti anche la provola,e grattugiate il parmigiano. Ricavate la polpa della zucca cotta e mettetela in una bowl,accendete la fiamma sul fornello,e,fate scaldare qualche istante due cucchiai di olio insieme all'aglio sbucciato e schiacciato,ora aggiungete la polpa...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (424 voti)
Condividi
Food blog
CREPES CON ZUCCA FONTINA E CRUDO CROCCANTE