PANE nero di SEGALE fatto in CASA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE nero di SEGALE fatto in CASA", scopri come si prepara.
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PANE nero di SEGALE fatto in CASA
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina di segale
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pane
- pane nero
- sale
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti farina di segale (500 g * vedi nota in fondo ricetta) lievito di birra fresco (15 g oppure 1 bustina lievito secco) olio extravergine d'oliva (3 cucchiai) acqua (280 ml) sale (8 g) Preparazione IMPASTO con LIEVITO DI BIRRA SECCO Preparazione impasto Versate in una ciotola o nell'impastatrice la farina di segale, il lievito di birra, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 280 ml di acqua tiepida ed il sale. Impastate...
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