PANE nero di SEGALE fatto in CASA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE nero di SEGALE fatto in CASA", scopri come si prepara.

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PANE nero di SEGALE fatto in CASA

A Tavola con Tea
PANE nero di SEGALE fatto in CASA

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • farina di segale
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • pane nero
  • sale
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti farina di segale (500 g * vedi nota in fondo ricetta) lievito di birra fresco (15 g oppure 1 bustina lievito secco) olio extravergine d'oliva (3 cucchiai) acqua (280 ml) sale (8 g) Preparazione IMPASTO con LIEVITO DI BIRRA SECCO Preparazione impasto Versate in una ciotola o nell'impastatrice la farina di segale, il lievito di birra, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 280 ml di acqua tiepida ed il sale. Impastate...

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