FILETTO DI BRANZINO ALL’ARANCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTO DI BRANZINO ALL’ARANCIA", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

FILETTO DI BRANZINO ALL’ARANCIA

https://lacadrega.altervista.org/
FILETTO DI BRANZINO ALL’ARANCIA
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • agrumi
  • arance
  • filetti di branzino
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • olive nere
  • pepe
  • porri
  • radicchio
  • radicchio rosso
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Togliete ai porri la parte pi verde e tagliateli a rondelle. Lavateli bene e metteteli in una padella, con poco olio, a fiamma dolce per 7-8 minuti. Sbucciate le arance, ricavate gli spicchi e pelateli al vivo, raccogliendo il succo che fuoriesce in una ciotola. Incidete a rombi la pelle dei filetti di branzino, quindi salateli e pepateli. Scaldate 2 cucchiai d'olio in una padella e fate cuocere i filetti, adagiandoli con la pelle verso l'alto, per circa 3 minuti. Girateli e lasciate cuocere ancora per pochi minuti. Tagliate i cespi di radicchio a 3/4 della lunghezza,...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.55/5 (804 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
FILETTO DI BRANZINO ALL’ARANCIA