Frittelle con crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle con crema pasticcera", scopri come si prepara.
Frittelle con crema pasticcera
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio per friggere
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
prepara prevalentemente nel periodo di Carnevale, buone semplici da realizzare si possono gustare tutto l'anno.
Esistono molte varianti tipiche di ogni regione, ognuno delle quali ha un tocco particolare, Ho voluto farcirle con una deliziosa crema pasticcera, e' possibile farcirle anche con della crema al cioccolato'Spazio alla fantasia, a Carnevale i dolci non devono mancare ' Provatele seguendo la ricetta!!! PER LE FRITTELLE 250 gr di farina 300 ml di acqua 3 uova 70 gr di burro 2 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci PER LA CREMA 4uova ( solo i tuorli) 50 gr zucchero 60 gr di farina buccia di un limone 500 ml latte 1lt olio per friggere zucchero semolato qb Preparare la crema scaldare il latte con la buccia del limone senza bollire, mescolare bene i tuorli con lo zucchero, unire poco per volta la farina,gradatamente il latte ( eliminando la buccia del.
