La ricetta Buste dell’amore in pasta sfoglia: antipasto ideale per San Valentino è un piatto delicato e sfizioso, ideale per celebrare la festa degli innamorati. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria italiana, dove la pasta sfoglia e i sapori delicati del prosciutto cotto e della ricotta si uniscono per creare un piatto unico e gustoso. Solitamente gustato in occasioni speciali, come San Valentino, questo piatto è perfetto per essere servito come antipasto.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e taglia dei rettangoli di dimensioni uniformi.
- Disponi al centro di ogni rettangolo un po’ di prosciutto cotto e una piccola quantità di ricotta.
- Piega i rettangoli a metà, formando delle buste, e sigilla i bordi con un po’ di acqua.
- Disponi le buste su una teglia coperta con carta da forno e spennella la superficie con un po’ di acqua.
- Cuoci le buste in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata.
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