Torta al cioccolato e crema meringata alla nocciola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e crema meringata alla nocciola", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato e crema meringata alla nocciola
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- albumi
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- liquore
- meringhe
- nocciole
- olio di semi
- panna fresca
- pasta di nocciole
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Per la base cake: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in micronde. Con le fruste elettriche o in planetaria, montare a crema il burro insieme allo zucchero. montare a crema il burro con lo zucchero... Aggiungere le uova una volta, sempre frustando, avendo cura di inserire il successivo solo quando sar stato assorbito il precedente. Incorporare anche il cioccolato fuso. ... incorporare il cioccolato fuso Introdurre ora la farina, il cacao e il lievito setacciati insieme. ......
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Torta al cioccolato e crema meringata alla nocciola