La ricetta Impasto sofficini con Companion Moulinex è un piatto caratteristico della cucina italiana, tipicamente gustato durante le feste e le occasioni speciali. Questo impasto soffice e delicato è il risultato di un’armoniosa combinazione di sapori e ingredienti selezionati. I sapori tipici di questo piatto sono quelli dei formaggi, del prosciutto cotto e dei funghi, mentre l’origine risale probabilmente alla tradizione culinaria del nord Italia.
Per preparare l’Impasto sofficini con Companion Moulinex, segui i seguenti passaggi:
- Prepara l’impasto mixando in una ciotola la farina, il latte parzialmente scremato, le uova e un pizzico di sale.
- Aggiungi al mix il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora le spezie e le erbe, come basilico, mentuccia e origano.
- Aggiungi il prosciutto cotto e i funghi tritati, mescolando bene.
- Dividi l’impasto in due parti e stendi ciascuna in un foglio di carta forno.
- Sforma i sofficini con l’aiuto della Companion Moulinex e disponili su una teglia.
- Spennella i sofficini con l’olio di semi e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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