Pasta e ceci con il bimby cremosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e ceci con il bimby cremosa", scopri come si prepara.
Pasta e ceci con il bimby cremosa
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Ingredienti
- aglio
- carote
- ceci
- cipolla
- dadi
- olio
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sedano
Ricetta
Procedimento Scolate e sciacquate i ceci.
Io preferisco eliminare le pellicine esterne in quanto in questo modo creano meno fastidi alla pancia.
Nel bimby inserite la carota, cipolla, aglio e sedano a pezzi, e il rosmarino e tritate a vel.
7 per una 5 secondi.
Spatolate e ripetete.
Aggiungete 2 cucchiai di olio d'oliva e soffriggete a 90 gradi vel.
2 per 2 minuti.
Unite la met dei ceci e frullate a vel.
5 per 10 secondi.
Spatolate, aggiungete l'acqua e il resto dei ceci e il dado e cuocete per 15 minuti a 100 gradi vel.
1 poggiando il cestello sopra il coperchio del bimby.
Dopo assaggiate per aggiustare di sale.
Se preferite una pasta pi cremosa frullate tutti i ceci a vel.
5 per pochi secondi, altrimenti calate direttamente la pasta e impostate i minuti di cottura della pasta.
Cuocete a 100 gradi antiorario vel.
2 sempre con il cestello sul coperchio.
Se notate che la pasta e ceci con il bimby troppo liquida gli ultimi due minuti di cottura.
