Salsicce e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsicce e patate", scopri come si prepara.
Salsicce e patate
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- olio
- patate
- pomodori
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 8 salsicce 8 patate 4 pomodori (molto maturi) 1 cipolla dorata 4 cucchiai olio di oliva q.
sale Mezzo bicchiere vino bianco Preparazione Per prima cosa pelate le patate e tagliatele a pezzettoni di 3/4 centimetri di lato, poi mettetele in una ciotola capiente.
Pulite i pomodori e tagliateli grossolanamente mettendoli insieme alle patate.
Tagliate finemente la cipolla e mettetela nella stessa ciotola.
Condite tutto con l'olio d'oliva e un bel pizzico di sale, poi mescolate bene.
Versate tutto in una teglia o pirofila con i bordi alti, poi aggiungete le salsicce distribuendole in modo uniforme.
Versate il mezzo bicchiere di vino poi coprite con un foglio di alluminio e infornate a 200 per 20 minuti.
A questo punto togliete l'alluminio e.
