Torta vegan senza zucchero con carote e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta vegan senza zucchero con carote e noci", scopri come si prepara.
Torta vegan senza zucchero con carote e noci
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Ingredienti
- carote
- cioccolato fondente
- farina
- frutta secca
- lievito
- mandorle
- noci
- olio di semi
- vanillina
- yogurth
Ricetta
Procedimento Pulite le carote e pesatene 200 gr.
Sgusciate le noci o altra frutta secca e pesatene 50 gr.
Nella ciotola di un mixer, tagliate le carote a rondelle, aggiungete la frutta secca e il cioccolato fondente a pezzi.
Azionate il robot fino ad ottenere un composto frullato grossolanamente.
Versate questo composto in una ciotola.
Aggiungete tutti gli ingredienti, sia quelli liquidi che le farine.
Lasciate da parte solo la bustina di lievito.
Mescolate tutto con una spatola o, se preferite, con una frusta elettrica (posso garantirvi che non servir! ') Accendete il forno a 180 in modalit statica in modo che inizi a scaldarsi.
Ultimate il vostro composto aggiungendo anche il lievito e mescolate ancora un'ultima volta.
Ungete e infarinate una tortiera piccola e versate il composto.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per almeno 45'.
Trascorso questo tempo, fate la prova stecchino.
molto probabile che la torta sia ancora.
