Seppioline in umido con piselli e patate - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppioline in umido con piselli e patate - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Seppioline in umido con piselli e patate - ricetta passo passo
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- brodo
- dadi
- olio
- patate
- pepe
- piselli
- pomodori
- porri
- prezzemolo
- seppioline
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione tradizionale Tritare grossolanamente il porro e rosolarlo in una padella abbastanza capiente con olio d'oliva. Unire le seppioline e insaporire per 5 minuti.Sfumare con il vino bianco e successivamente aggiungere i piselli, i dadini di patate e la rustica di pomodoro. Se necessario aggiungere un po' di brodo vegetale granulare. Coprire e cuocere per circa 20 minuti. Salare, pepare e continuare la cottura per altri 5 senza coperchio. Prima di servire a piacere, cospargere con prezzemolo tritato. Pubblicato da Anna Bonafede ...
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Seppioline in umido con piselli e patate - ricetta passo passo