Katlet (Armenia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Katlet (Armenia)", scopri come si prepara.
Katlet (Armenia)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- agnello
- carne macinata
- cipolla
- cumino
- curcuma
- latte
- manzo
- olio
- origano
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Armena Ingredienti 450 g carne macinata (agnello o manzo o entrami ) 1 cipolla 2 uovo 500 g pangrattato 2 patate 1 / 3 tazza latte q.
sale e pepe 1 cucchiaino curcuma in polvere ( ) 1 cucchiaino origano secco 1 cucchiaio cumino q.
olio extravergine d'oliva Preparazione In una pentola, fai bollire le patate fino a cottura completa.
Aggiungi 4 cucchiai di pangrattato e versarlo in una piccola ciotola con il latte e mescola.
Trita finemente il prezzemolo e mettilo da parte.
In una ciotola riponi la carne.
Sbuccia la cipolla e grattugiala sopra la carne.
Aggiungi le patate schiacciate, l'uovo nella ciotola, aggiungi il prezzemolo, sale, pepe, il cumino, l'origano, la curcuma e il composto di latte e pangrattato.
Usando le.
