Ricetta, ingredienti e consigli per "Besciamella senza olio e senza burro", scopri come si prepara.
...preparare di tutto anticipo. In una terrina mettiamo il parmigiano, la farina setacciata e versiamo a filo il latte amalgamando gli ingredienti con una frusta a mano cercando di non formare grumi. Passiamo quindi in tutto in un pentolino aggiungendo un pizzico di sale grosso e uno di noce moscata. Facciamo cuocere la nostra besciamella senza olio e senza burro a fuoco basso girando continuamente. Pian piano inizier ad addensarsi e una volta raggiunto il bollore possiamo anche spegnerla. Bene la nostra deliziosa besciamella pronta, non resta che farne buon uso!!!! ...
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