Cheesecake salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake salata", scopri come si prepara.
Cheesecake salata
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Ingredienti
- burro
- formaggio spalmabile
- pistacchi
- ricotta
- rucola
- salmone affumicato
- stracchino
Ricetta
Procedimento 1 Mettete prima di tutto a scolare la ricotta , in modo che sia priva della sua acqua quando andrete ad utilizzarla.
2 Dotatevi di una tortiera apribile e foderate la base con carta da forno, in alternativa imburrate ed infarinate abbondantemente.
3 Triturate ben bene i taralli sino a creare una sorta di farina , riponete all'interno di un recipiente e nel frattempo sciogliete il burro sino a renderlo fuso; a questo punto unite gli ingredienti avendo cura di amalgamarli bene.
Dopodich create la base della vostra cheesecake, disponete il composto sulla tortiera e livellate ben bene la superficie con l'ausilio di una forchetta e riponete in frigorifero per almeno un'ora di tempo, oppure in congelatore per la met del tempo.
