I marruzzielli
Ricetta, ingredienti e consigli per "I marruzzielli", scopri come si prepara.
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I marruzzielli
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- olio
- peperoncino piccante
- prezzemolo tritato
Ricetta
...Preparazione Sciacquate ripetutamente le lumachine sotto l'acqua corrente . Ponetele in una ciotola e cospargete di sale fino. In questo modo i molluschi faranno capolino dai loro gusci . In una padella fate soffriggere gli spicchi di aglio nell' olio , aggiungete il peperoncino piccante ed il prezzemolo . Versate il pesce , mescolate bene , incoperchiate e lasciate sul fuoco basso fino a quando tutti i molluschi saranno fuori dai gusci Servire caldi o freddi , come antipasto o come primo piatto unito agli spaghetti I marruzzielli ...
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