TORTA SALATA CON CARCIOFI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON CARCIOFI", scopri come si prepara.
TORTA SALATA CON CARCIOFI
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Ingredienti
- carciofi
- formaggio grana
- olio
- pasta sfoglia
- salsicce
- scalogno
- stracchino
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO TOGLI DAL FRIGO LA PASTA SFOGLIA E LASCIA QUALCHE MINUTO A TEMPERATURA AMBIENTE PULISCI LO SCALOGNO E FALLO A FETTINE SOTTILI POI FALLO ANDARE IN UNA PADELLA ANTIADERENTE CON POCO OLIO AGGIUNGI LA SALSICCIA FATTA A PEZZETTI E FAI CUOCERE PER QUALCHE MINUTO POI I CARCIOFI .
FAI INSAPORIRE E QUINDI SPEGNI E LASCIA RAFFREDDARE STENDI LA PASTA IN UNA TORTIERA LASCIANDO LA CARTA E BUCHERELLA LA SUPERFICIE CON I REBBI DI UNA FORCHETTA SISTEMA SOPRA LA SALSICCIA CON I CARCIOFI , POI SBATTI L'UOVO CON IL GRANA ED AGGIUNGILO IN SUPERFICIE , QUINDI RICOPRI CON LO STRACCHINO CUOCI IN FORNO CALDO A 180 PER CIRCA TRENTA MINUTI CONTROLLA VISIVAMENTE CHE I BORDI DELLA PASTA SIANO BEN DORATI SFORNA E GUSTA ! Share: a gennaio 22,.
