Ricetta, ingredienti e consigli per "ORSETTI DOLCI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Versare la tazza di latte nell'impastatrice o in una ciotola. Incorporare il sale, lo zucchero, il burro a pezzetti e dare una prima impastata. Aggiungere i due tipi di farine, la vanillina e per ultimo il lievito o in grani o quello fresco sbriciolato. Impastare vigorosamente. L'impasto deve essere morbido ma non appiccicoso, un po' come la pasta per la pizza. All'occorrenza aggiungere farina o latte. A questo punto formate una palla e lasciatela riposare nella ciotola nel forno spento, ma con la luce accesa per almeno un'ora o tutta la notte in frigorifero. Formate...
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