Pane casareccio riciclato nelle foglie di verza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane casareccio riciclato nelle foglie di verza", scopri come si prepara.

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Pane casareccio riciclato nelle foglie di verza

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Pane casareccio riciclato nelle foglie di verza
Ingredienti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Mettere in ammolo con latte di mandorla la mollica del pane. Lasciare ammorbidire bene. Pulire la verza lasciando le foglie pi esterne e togliere la vena principale dura. Lessare o riciclare le lenticchie rosse. Tritare la cipolla finemente e metterla nella padella con olio. Rosolare dolcemente. Unire al tritto di cipolla anche le foglie di verza tritate , salare e sfumare con acqua. Cuocere finche le verdure non risulatno morbide acqua del tutto assorbita. Nella ciotola mettere il pane strizzato, cipolla e verza, lenticchie cotte e buccia di limone. Spolverare...

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Pane casareccio riciclato nelle foglie di verza