Risotto speck e cavolo nero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto speck e cavolo nero", scopri come si prepara.

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Risotto speck e cavolo nero

Mille 1 Ricette
Risotto speck e cavolo nero
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • cavolo nero
  • cipolla
  • ghiaccio
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • riso roma
  • sale
  • speck
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione Video ricetta Se vuoi essere sempre aggiornata con i nuovi video ISCRIVITI al nostro canale youtube e premi sulla campanella per preparare il risotto con cavolo nero iniziamo dal lavare bene le foglie di cavolo nero e sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente poi passarle in acqua con ghiaccio per bloccare la cottura e preservare il colore tritiamo finemente la cipolla e tagliamo a dadini lo speck rosoliamo tutti con tutto con un po' d'olio In una casseruola quando tutto sar ben rosolato uniamo il riso lasciamo brillare il riso per qualche minuto quando i...

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