Risotto alla verza con salsiccia

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Risotto alla verza con salsiccia

Le ricette di mamma Lù
Risotto alla verza con salsiccia

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • cavolo verza
  • olio
  • riso carnaroli
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 spicchio aglio q.b. olio extravergine d'oliva 280 g riso Carnaroli 2 salsicce Mezza cavolo verza 1 l brodo vegetale Preparazione Per prima cosa prendete la verza, lavatela, eliminate la parte bianca e dura, poi tagliate le foglie a striscioline. Mettete sul fuoco una padella tipo wok con 2 cucchiai si olio e l'aglio in camicia. Fatelo rosolare per un paio di minuti poi versate la verza, mettete...

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