La ricetta Torta soffice di mele al cioccolato unisce sapori e profumi suggestivi in un unico grande classico dalle origini incerte, forse legata ai paesi dell’est europeo che uniscono spesso la dolcezza delle mele con il sapore intenso del cioccolato. Questa combinazione dona al palato sensazioni uniche e piacevoli. Solitamente viene gustata come dolce dopo cena o come accompagnamento al gelato.
- Preriscaldare il forno a 180 °C e imburrate una teglia per torte.
- In una ciotola, mescolare 200g di farina, 100g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito e un pizzico di vanillina.
- In un’altra ciotola, sbattere 3 uova con 100g di burro fuso e 100ml di latte.
- Aggiungere il composto di uova e burro al composto di farina e zucchero, mescolando bene.
- Pelare e tagliare a cubetti 2 mele, aggiungerle all’impasto e mescolare.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta, quindi spolverare con zucchero a velo.
- Servire la torta con un gelato alla vaniglia o con una spolverata di cacao amaro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
