Torta al cioccolato e mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e mandarino", scopri come si prepara.
Torta al cioccolato e mandarino
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Ingredienti
- aroma di limone
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- lievito
- lievito vanigliato
- maizena
- mandarini
- olio di semi d'arachidi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: Lavare i mandarini, sbucciateli tenendo le bucce di tre da parte, eliminate i semi.
Mettere i mandarini nel bicchiere per il frullino ad immersione,frullare bene,filtrare con un colino il succo,tritare le tre bucce finemente.
Aggiungete al succo le bucce tritate e l'olio mescolare.
Montare le uova con lo zucchero con le fruste elettriche,fino a renderle chiare e spumose, aggiungere succo di mandarini e la farina setacciata con la maizena, il lievito,l'aroma di limone,la vanillina ed un pizzico di sale,il cacao amaro e la cioccolata sciolta nel microonde, amalgamare bene l'impasto dav fino a renderlo omogeneo e liscio.
Versate l'impasto in uno stampo da 22 cm,foderato con carta da forno.
Mettere in forno caldo a 180 per 40 minuti, deve risultare dorato in superficie, fare sempre la prova stecchino prima di sformare, deve uscire asciutto.
Sformare e lasciare raffreddare su.
