Tiramis della monella senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramis della monella senza glutine", scopri come si prepara.
Tiramis della monella senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- aroma di rum
- biscotti savoiardi
- mascarpone
- panna fresca
- panna montata
- rum
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Porzioni 8 Cucina Italiana Ingredienti 300 g savoiardi (io Schar) 250 Mascarpone 2 Tuorli 4 cucchiai Zucchero 500 ml Panna fresca liquida aroma di rum 2 cucchiai Rum 3 tazze caff (io decaffeinato) zucchero vanigliato tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Ciotola Frusta elettrica Sac a poche Pirofila Preparazione Prima di tutto montare la panna con lo zucchero vanigliato e preparare il caff che metterete su un piatto fondo a raffreddare con l'aroma di rum.
Montare a crema i tuorli con lo zucchero ,aggiungere due cucchiai di rum e poco per volta il mascarpone.
Incorporare con la frusta fino ad ottenere una crema densa .
Aggiungere la panna montata (250 ml) Amalgamare molto delicatamente ,la crema cos ottenuta deve essere leggera e compatta.
Bagnare i savoiardi.
