Tartarughine di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartarughine di pane", scopri come si prepara.
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Tartarughine di pane
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- farina
- farina di riso
- pane
Ricetta
...Preparazione: Mettere le farine setacciate nella planetaria sciogliere il lievito e un cucchiaino di zucchero nell'acqua tiepida versare nella farina e azionare l'impastatrice dopo qualche minuto aggiungere olio e sale continuare ad impastare per una decina di minuti coprire la planetaria con pellicola trasparente. Lasciare lievitare un oretta abbondante nel forno chiuso, dopodich infarinare il piano di lavoro con farina di riso e stendere la pasta formare delle pagnottelle ,fare delle palline per le zampine e la testa, lasciare lievitare coperte per 40 minuti coperte con un...
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