Spumoncini al cocco senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spumoncini al cocco senza glutine", scopri come si prepara.
Spumoncini al cocco senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- estratto di vaniglia
- farina di cocco
- sale
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 20/25 pezzi circa Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 2 albumi 100 g Zucchero a velo 125 g Farina di cocco 1 pizzico Sale 1 cucchiaino Estratto di vaniglia aroma di limone zuccherini colorati ************** tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Bilancia Ciotola Frusta elettrica Sac a poche Carta forno Cucchiaino Leccarda Leccapentole Preparazione Le uova devono essere freschissime e a temperatura ambiente,separare i tuorli dagli albumi,questi devono essere senza traccia di tuorlo,montare gli albumi e il sale con le fruste le fruste a velocit media aggiungere lo zucchero poco per voltapoila vaniglia e l'aroma di limone.
Deve risultare un composto liscio sodo e omogeneo.
Aggiungere la farina di cocco,amalgamare delicatamente mescolando dal.
