Pizza con funghi stracciatella e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con funghi stracciatella e speck", scopri come si prepara.
Pizza con funghi stracciatella e speck
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina
- farina di riso
- funghi misti
- lievito
- lievito di birra
- olio
- origano
- pane
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- speck
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 pizze di 28 cm Cucina Italiana Ingredienti per la pasta: 400 g farina mix per pane (io Nutrefree) 100 g farina di riso 330 ml Acqua q.
Sale 1 cucchiaino Zucchero Olio extravergine d'oliva 1 bustina lievito di birra secco(io Mastro fornaio) per il condimento: 500 g funghi misti (freschi o surgelati) Olio extravergine d'oliva 1 spicchio Aglio 1 rametto Prezzemolo q.
Sale 350 g salsa di pomodoro 250 g Stracciatella 100 g Speck origano secco tutti gli ingredienti certificati senza glutine Preparazione Mettere la farine setacciate nella planetaria sciogliere il lievito e un pizzico di zucchero nell'acqua tiepida versare nella farina e azionare l'impastatrice dopo qualche minuto aggiungere due cucchiai di olio e sale.
