Ingredienti per Pizza con funghi stracciatella e speck
- aglio
- farina
- farina di riso
- funghi misti
- lievito
- lievito di birra
- olio
- origano
- pane
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- speck
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza con funghi stracciatella e speck
- Sciogli il lievito di birra in acqua tiepida e mescola con farina, farina di riso, sale e zucchero per creare l’impasto.
- Lascia lievitare l’impasto per alcune ore fino a che non raggiunge il doppio del volume iniziale.
- Stendi l’impasto in una teglia e condisci con salsa di pomodoro, olio, aglio e origano.
- Aggiungi i funghi misti, lo speck e il prezzemolo sulla superficie della pizza.
- Inforna la pizza in forno caldo per circa 20 minuti, fino a che la crosta non sarà dorata e gli ingredienti non saranno cotti.
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