Peperoncini tondi ripieni sott'olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoncini tondi ripieni sott'olio", scopri come si prepara.
Peperoncini tondi ripieni sott'olio
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto
- aceto di mele
- alloro
- capperi
- olio
- pepe
- pepe in grani
- sale grosso
- tonno
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 barattoli Cucina Italiana Ingredienti 50 peperocini tondi 250 ml Aceto di mele 250 ml Vino bianco 40 g Capperi sott'aceto 180 g Tonno sott'olio sgocciolato 30 g Acciughe sott'olio Pepe in grani 1 cucchiaio Sale grosso 3 foglie Alloro olio d'oliva *********** tutti gli ingredienti certificati senza glutine Preparazione Lavare e asciugare i peperoncini.
Tagliare la calotta superiore , rimuovere i semi scavando con uno scavino oppure il manico di un cucchiaino.
Mettere una pentola sul fuoco con l'aceto ,il vino bianco le foglie di alloro il sale e qualche grano di pepe,cuocere i peperoncini per 5 minuti.
Scolare i peperoncini su un canovaccio pulito e asciutto fare asciugare a testa in gi per almeno 4/5 ore meglio tutta la notte.
Trascorso il tempo.
