Pasta choux senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta choux senza glutine", scopri come si prepara.

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Pasta choux senza glutine

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Pasta choux senza glutine
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • sale
  • uova
  • vanillina
Ricetta

...Preparazione Mettere l'acqua sul fuoco portarla quasi a ebollizione aggiungere il burro e farlo sciogliere aggiungere la farina setacciata,un pizzico di sale e la vanillina mescolare ,sempre sul fuoco,finch il composto non si stacca dalle pareti e forma una palla,togliere dal fuoco e lasciare raffreddare e aggiungere un uovoper volta con le fruste elettriche,il composto risulta liscio . Mettere il composto in una tasca con beccuccio grande e fare dei mucchietti, distanziateli perch gonfiano in cottura. Cuocere in forno gi caldo a 180 gradi per 15 /20 minuti . Una volta...

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