Pasta biscotto senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta biscotto senza glutine", scopri come si prepara.
Pasta biscotto senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- amido di mais
- farina
- fecola di patate
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente, aggiungere 70 gr, di zucchero, l'aroma e la vanillina.
Sbattere fino a che diventi crema .
Montare le chiare a neve durissima con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero rimanente mettere sopra alla crema di tuorli e aggiungere la farina e amido di mais,setacciati,aggiungere il lievito setacciato mescolare delicatamente .
Versare il tutto nella lastra da forno foderata con carta da forno.
Infornare a 160 per 12 minuti.
capovolgere il dolce su uno strofinaccio cosparso di zucchero vanigliato.
Se dovete fare dei rotoli ,arrotolare su se stesso aiutandovi con il canovaccio ,poi lasciare raffreddare!!!! Pubblicato in Ricette base Tags: Pasta biscotto senza.
