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Pasta al sugo di piselli e calamari

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al sugo di piselli e calamari", scopri come si prepara.

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Pasta al sugo di piselli e calamari

https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • calamari
  • olio
  • pasta tipo mezzi rigatoni
  • peperoncino in polvere
  • piselli
  • prezzemolo
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • vino bianco

Ricetta

preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 360 g pasta (io mezzi rigatoni rummo) 4 calamari freschi 1 spicchio Aglio 200 g Salsa di pomodoro 200 g pisellini (io surgelati) 1 / 2 bicchiere Vino bianco Olio extravergine d'oliva Sale 1 ciuffo Prezzemolo Peperoncino in polvere *************** tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Casseruola Padella Bicchiere Colino / Scolapasta Cucchiaio Coltello Preparazione Tritare l'aglio e fare rosolare in una capiente padella con due cucchiai di olio d'oliva, lasciare un paio di minuti poi versare i calamari precedentemente puliti, eviscerati e tagliati ad anelli sottili.

Cuocere per qualche minuto poi sfumare con il vino bianco dopodich aggiungere i pisellini Versare il pomodoro.

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