Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con semi di zucca con mdp", scopri come si prepara.
Preparazione: Scaldare l'acqua (deve essere tiepida),aggiungere il lievito e lo zucchero mescolare,mettere il liquido nel cestello dellavostra macchina del pane aggiungere le due farine setacciate,avviare il programma (la mia una Kenwood ha il programma senza glutine il numero 9,doratura media, peso 75) dopo qualche minuto aggiungere olio e sale,al primo segnale di aggiunta ingredienti mettere un cucchiaio abbondante di semi.
Quando la macchina segnala il momento della fine impasto inizio lievitazione spargere sopra l'impasto un altro cucchiaio abbondante di semi.
Appena la macchina segnala la cottura ultimata, quindi la fine del programma estrarre immediatamente il pane dallo stampo,e mettere 5 minuti in forno caldo a 220 per dorare uniformemente,sfornare togliere delicatamente dallo stampo e lasciare raffreddare su una grata .
Io lo conservo in un sacco di cotone chiuso, buono anche dopo qualche giorno scaldato,a fette,in una padella.