Crostata di mirtilli e crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di mirtilli e crema", scopri come si prepara.

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Crostata di mirtilli e crema

La Monella Sglutinata
Crostata di mirtilli e crema
Ingredienti
  • burro
  • fagioli secchi
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • riso
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Lavorare tutti gli ingredienti(dell'impasto) con l'impastatrice per qualche minuto poi prelevare l'impasto e lavorare a mano per un paio di minuti ,formare una palla,avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo, passati venti minuti ,foderare il fondo ti una teglia a cerniera con carta da forno e ho imburrare i bordi e stendere la pasta, bucherellare il fondo con una forchetta coprire con carta da forno e fagioli secchi o riso. Cuocere a 160 gradi per 20 minuti poi ho rimuovere delicatamente la carta e fagioli e continuare la cottura per altri...

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Crostata di mirtilli e crema