Crostata di mele con crema alla panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di mele con crema alla panna", scopri come si prepara.
Crostata di mele con crema alla panna
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- aroma di rum
- burro
- essenza di vaniglia
- farina
- farina di riso
- gelatina
- latte
- lievito vanigliato
- limoni
- mele
- panna
- panna fresca
- pasta frolla
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8/10 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la pasta frolla 250 g farina (io mix it shar) 100 g Burro 100 g Zucchero 1 uovo intero 1 albume 1 bustina Vanillina 1 cucchiaino lievito vanigliato buccia di limone grattugiata Per il ripieno 2 mele 2 cucchiai farina di riso 1 cucchiaino Essenza di vaniglia 200 ml Panna fresca liquida 80 g Zucchero (+ quello per lo spolvero) 100 Latte 1 tuorlo 1 Uovo 1 limone(succo e buccia) aroma di rum aroma di limone gelatina spray (facoltativa) tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Ciotola Teglia Frusta a mano Bilancia Piatto Coltello Spianatoia Preparazione Preparare la frolla,.
