Crostata alla marmellata di mirtilli senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla marmellata di mirtilli senza glutine", scopri come si prepara.
Crostata alla marmellata di mirtilli senza glutine
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Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- burro
- confettura
- farina
- farina di riso
- lievito vanigliato
- limoni
- mirtilli
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mettere sulla spianatoia tutti gli ingredienti, Impastare velocemente fino a formare un impasto liscio ed omogeneo,formare un panetto omogeneo e foderare con pellicola trasparente mettere in frigo per trenta minuti.
Trascorso il tempo stendere la sfoglia sulla teglia foderata con carta da forno bucherellare con una forchetta la pasta , in un tegamino scaldare marmellata con due cucchiai di acqua poi mettere sopra la pasta stendere uniformemente.
Decorare con l'impasto rimasto spolverare con farina di riso il piano da lavoro e formare delle striscie e cuori o come preferite e sistemare nella crostata.
Cuocere in forno a 170 per circa trenta minuti controllare la cottura deve risultare appena dorata in superficie.
Fate raffreddare in una griglia, quando la crostata e raffreddata sistemare su un piatto da portata cospargere con zucchero vanigliato , adesso potete gustare la vostra crostata alla marmellata di mirtilli senza.
