Caserecce con totani e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caserecce con totani e zucchine", scopri come si prepara.
Caserecce con totani e zucchine
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- peperoncino in polvere
- prezzemolo
- sale
- totani
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 400 g pasta (io caserecce) 400 g totani 3 zucchine 1 / 2 bicchiere vino bianco olio extravergine d'oliva 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo sale peperoncino in polvere ************ Tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Padella Pentola Coltello Cucchiaio di legno Scolapasta Mandolina Preparazione Lavare e tagliare ad anelli sottili i calamari,in una padella dai bordi alti,mettre due cucchiaio di olio ,l'aglio tritato ,soffriggere leggermente e aggiungere i totani.
Fare cuocere qualche minuto poi sfumare con vino bianco.
Lavare ,spuntare e tagliare le zucchine con la mandolina Aggiungere , le zucchine ai totani e fare cuocere per una 5 minuti a fuoco medio,insaporire con sale e.
